RICORDO DI UNA SERA A CA'L GRILLOT

Voj arcordè qui la serata,
forsi un po' eccesional,
ch' ha riunit tutt la brigata
per gli auguri de Natal.

Avem fatt 'na merendina
con prosciut, cresc e formagg,
un buon vin, 'na cantatina
e la gioia d'artrovacc !

Ma … è armast in me un pensier
de cla grossa discussion
ch' avem fatt insiem cla sera
pel menù del grand cenon.

L ' antipast è stat scartat
s'è passat subit mai prim !
M' a ste punt è incminciat
verament un gran casin !

C'era chi le tajatell
consigliava sal sciughett,
ma qualcun un po' ribell
preferiva du' caplett !

Fé i caplett ? Ma è complicat
certament è cosa dura !
Ce vol i ova, la farina, el macinat
e 'na dose de gran bravura.

Eh ! …Vlem propri continuè
a sfruttà ste du' o tre donn ?
Forse è ora de cambiè !
Lavorè devne anca i om !

Se decid de gì a comprè
sensa gross preoccupasion
sol el prim ch'en dà da fé
per la su' preparasion !

E a sto punt la discussion
cambia ton: dov s' fa la spesa ?
A Urbin ?. A Fossombron ? ...
Vlem gì a Fan ? ... Ma che sorpresa

i fan pur a Fermignan
ch'è vicin per arrivacc
Ma i più bon dov s' trovaran ?.
forse ... forse ... a Canavacc !

Dacsè nasc 'na confusion
en s'capiva propri gnent.
Non c'è stata conclusion
e nessun è armast content !

La question però en è fnita:
c'è la scelta del second;
così è cminciat 'n' antra partita
sa 'na mucchia d' discussion !

S'è decis: via i caplett,
ch' ma le donn 'i dann el stress;
tagliatell sa 'n bon sciughet
e dacsè se scarta el less.

Sotto esam vien prés l'arrost:
ma qual'è la carne bona?
El problema è subit post
e un po' tutti ci appasiona.

Io, dic Sergio, c'ho un capon
che in arrost saria special,
po' c'ho anche un pollastron
e un cunill ch'en saria mal !

Potet sceja com ve par !
So' content sincerament
de offrì sti mi animal
ch' ho arlevat personalment.

Ste offert sua, è natural,
en difficil d'accettè.
Ma chi s'è ? Babbo Natal ?
ce vien subit da pensè.

Ma..ben prest riconoscenti
e per far cosa gradita
sensa tanti complimenti
accettiam la sua partita !

A 'ste punt c'è chi vien fora
sa la voc un po' arrogant
e ce dic: ma com, s'ignora
una cosa assai important !

c'è ancor pur 'na tradisione
per la cena dl' ultim dl' ann,
le lenticchie col zampone
forse contro qualch malann !

Subit nasc 'n' altra question
che riguarda da vicin
la natura del zampon !
E1 tropp grassi !... El cudichin

cert è mei ! Se pol comprè
tel macell de via Bramant !
Po' qualcun dev preparè
per la cena ste pietans.

Se continua così a parlè
sui second e sui contorne,
ma sa tropp gall a cantè
en se ved la luc del giorne.

Com'è fnita sta riunion
sui quesiti c's'eran post?
Una grande confusion
molto fum e poco arrost !

E così com pe'l passat
al di sopra dle question
è sta dat un pien mandat
ma cle donn per el cenon !

Cert, ste grandi discussion
non hann forse disturbat
ma un amich che … bon, bon, bon
nel divan s'era sdraiat !

Alla fin ha cert pensat
che pur dopp de tant question
sarà tutt ben preparat
alla faccia di minchioni !