CARTOLINA DALLE MARCHE

PUNTATA N° 21    9^ EDIZIONE

Cari amici della Cartolina, oggi vi proponiamo una golosità culinaria di Ripatransòne. Il comune, che si trova in provincia di Ascoli Piceno. Si tratta del Pollo in salsa, molto gustoso da mangiare e in grado di soddisfare robusti appetiti. Per 6 persone, occorre: un pollo tagliato a pezzi, mezzo decìlitro di olio d’oliva, 2 cucchiai di aceto di vino, 3 peperoni dolci in sott’aceto tritati, 40 grammi di tonno sott’olio tritato, 3 pomodori pelati tritati, 2 cucchiai di capperini in salamoia, 40 grammi di olive snocciolate, 1 spicchio d’aglio tritato e sale e pepe di mulinello.

Dopo aver fatto rosolare l’aglio nell’olio in un tegame di terracotta, si uniscono i pezzi del pollo, sui quali verrà versato l’aceto. In seguito, si aggiungono tutti gli altri ingredienti mescolandoli per bene. Il tutto deve essere fatto bollire piano, finché il pollo non diventa caldissimo.

A questo punto, non resta che augurarvi buon appetito!

Adesso vediamo cosa ci propongono i cartelloni questa settimana.

Per la stagone teatrale, segnaliamo:

• ad Ancona, al Teatro delle Muse, oggi pomeriggio, alle 15 30, L’opera da tre soldi di Bertold Brecht;

• a Porto San Giorgio, al Teatro Comunale, oggi pomeriggio, alle 15 30 e alle 17 30, Andersen Dream- Le calosce fatate, in onore dei 200 anni dalla nascita di Andersen;

• a Fabriano, al Teatro Gentile, oggi pomeriggio, alle 17 30, l’opera per ragazzi Il lupo e i sette capretti, liberamente ispirata alla fiaba dei Fratelli Grimm;

• a Ripatransòne, al Teatro Mercantini, oggi pomeriggio, alle 17 30, Non avere paura del buio, di Angelo Ferracuti.

• a Fano, questa sera, alle 21 15, alla Palestra Bruno Venturini, l’ultima dell’ originale opera contemporanea Buchettino, ispirata a Charles Perrault;

• a Civitanova Marche, al Teatro Rossini, il 22 e 23 fabbraio, alle 21, A piedi nudi nel parco, di Neil Simon, con Gianluca Guidi e Anna Falchi;

• a San Costanzo, al Teatro della Concordia, il 26 febbraio, alle 21 15, il recital di Paolo Migone;

• a Cagli, al Teatro Comunale, il 26 febbraio, alle 21, l’opera moderna Psicosi 4:48, con Valentina Capone;

• a Urbino, al Teatro Sanzio, il 26 e 27 febbraio, in esclusiva regionale, L’opera segreta, di Mario Martone;

• a Pesaro, il 26 febbraio, alle 21 15 e il 27 febbraio, alle 17, al Teatro La Piccola Ribalta, la commedia in dialetto pesarese Tre Pesaresi in Paradiso, con prenotazione obbligatoria sul sito www.teatropiccolaribalta.it ;

-Oggi pomeriggio, a Fermo, alle 17 30, al Teatro dell’Aquila, suonerà l’Orchestra Filarmonica Marchigiana, con musiche di Sollima, Boccherini, Rossini, Vacca, Mozart. Il 24 febbraio, sempre al Teatro dell’Aquila, alle 21, seguirà un balletto A tempo y a compas, a cura del Balletto Flamenco de Andalusia.

-Ad Ancona, oggi pomeriggio, al Teatro Sperimentale, alle 17 30, si esibirà il chitarrista Graham Anthony Devine. Invece, il 25 febbraio, al Teatro delle Muse, alle 20 45, ci si potrà dilettare con il balletto Lo schiaccianoci di Čajkovskij, con l’Accademia di Ballo Vaganova di San Pietroburgo. Il 26 febbraio, alle 20 30, sempre al Teatro delle Muse, viene riproposto il Concerto dell’Orchestra Filarmonica Marchigiana dedicato alla Giornata della Memoria, precedentemente rinviato a causa della neve, con musiche di Schömberg, Schubert e Beethoven.

-A Pesaro, il 24 febbraio, alle 19, al Teatro Rossini, Sala della Repubblica, si terrà un concerto della clavicembalista Giorgia Borgacci, con musiche di Gasparini, Sweelinck, Couperin, Bach e Soler. Al termine, verrà offerto un aperitivo. Sempre a Pesaro, ai Musei Civici, è visitabile, fino al 29 maggio, la mostra Maioliche rinascimentali da Palazzo Ducale di Urbino. Orari, martedì e mercoledì dalle 9 30 alle 12 30 e da giovedì a domenica dalle 9 30 alle 12 30 e dalle 16 alle 19.

-A Macerata, al Teatro Lauro Rossi, da stasera fino al 23 febbraio, alle 21 15, avrà luogo la Rassegna di Nuova Musica, con esecutori contemporanei.

-Prosegue la stagione jazz in provincia di Ancona. Oggi, a Montemarciàno, al Teatro Comunale Alfieri, alle 21 15, si esibirà l’Erin Bode Quartet. Il 25 febbraio, invece, a Chiaravalle, al Teatro Comunale, sempre alle 21 15, sarà la volta dello Stefania Tallini Trio & Guests.

-Infine, a Urbino, il 24 febbraio, alle ore 18, alla Sala Castellani, nel Collegio Raffaello, verrà presentato il libro di poesie di Giancarlo Cecchini “Arcani”.

Per oggi è tutto, la Cartolina dalle Marche termina qui. Vi ricordiamo che potete scriverci all’indirizzo di posta elettronica cartolinadallemarche@virgilio.it e consultare i nostri testi sul sito www.prourbino.it/cartolina.htm . Grazie per la cortese attenzione e a risentirci.

FRANCESCO VENDITTI

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RUBRICA   domenica 20 febbraio 2005 ore 13

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